Лечебное питание для детей с онкологическими заболеваниями

Вопросы питания занимают особое место в жизни детей с онкологическими заболеваниями. Основная цель коррекции питания — помочь ребенку нормально расти и быть по возрасту активным. Здоровое питание помогает предотвратить различные проблемы: болезни, уменьшение или увеличение массы тела, повышенную утомляемость. Коррекция питания помогает контролировать побочные эффекты и решать другие сложности, возникающие при онкологических заболеваниях и в ходе их лечения.

Коррекция питания также может помочь семьям сформировать здоровые привычки в еде. Прием пищи — важный вид совместного времяпрепровождения. Собираться вместе за столом во время лечения может оказаться сложнее, но коррекция питания может в этом помочь.

Нутритивная поддержка

Нутритивная поддержка позволяет детям, которые не в состоянии нормально есть или переваривать пищу, получать питательные вещества, чтобы расти и оставаться активными. Хотя лучше всего есть как обычно, пациентам, которые не в состоянии так питаться, может быть назначена нутритивная поддержка.

Она включает энтеральное питание, или питание через зонд, и парентеральное питание, при котором питательные вещества подаются непосредственно в кровоток.

Преимущества нутритивной поддержки

Из-за онкологического заболевания дети могут быть не в состоянии есть пищу, необходимую для сохранения здоровья. Некоторые методы лечения могут вызывать искажение вкусовых ощущений. Ребенок может чувствовать тошноту или терять аппетит. У некоторых могут возникать неприятные ощущения или трудности при глотании.

Нутритивная поддержка обеспечивает получение необходимых питательных веществ, предотвращает уменьшение массы тела и позволяет сохранить силы организма.

Питание и онкологические заболевания

Врачи часто направляют пациентов к диетологу для оценки питания, консультации и (или) диетотерапии в период лечения рака и выздоровления. Диетотерапия, или лечебное питание, предоставляется в различных условиях, в том числе в больницах и клиниках. Коррекция питания может помочь на любом этапе лечения.

Коррекция питания может помочь детям с онкологическими заболеваниями и их семьям справиться с такими проблемами:

• Плохой аппетит. 
• Тошнота и рвота.
• Проблемы с пищеварением.
• Изменение вкуса пищи.
• Стоматит и боль в горле.
• Режим питания.
• Проблемы с пережевыванием и глотанием.
• Диета и пищевые добавки.
• Безопасность пищевых продуктов для детей с низким иммунитетом.
• Увеличение или уменьшение массы тела.
• Пищевая аллергия.
• Нутритивная поддержка (энтеральное и парентеральное питание).

Кто такой диетолог?

Диетолог (нутриционист, дипломированный диетолог или сертифицированный диетолог-нутриционист) — важный член лечащей группы. Диетологи проходят специальное обучение в различных областях науки о питании. Они помогают сформировать здоровые пищевые привычки, разработать диету, план лечебного питания и методы лечения, если ребенок не получает достаточно питательных веществ с едой.

Работа клинического диетолога включает:

• Оценку питания
• Консультации по питанию для поддержания здоровья и хорошего самочувствия
• Коррекция питания при определенных заболеваниях (заболевания сердца, артериальная гипертензия, дислипидемия, сахарный диабет, целиакия, цирроз, болезнь Крона и другие заболевания ЖКТ, ВИЧ/СПИД, ХОБЛ, кистозный фиброз, болезни почек, расстройства пищевого поведения)
• Проблемы с глотанием и кормлением у детей и младенцев
• Недоедание и нарушения роста
• Контроль массы тела
• Женское здоровье: беременность, грудное вскармливание, остеопороз, анемия
• Нутритивная поддержка: пероральное, энтеральное и парентеральное питание

Поиск диетолога

Большинство диетологов в медицинских учреждениях — дипломированные диетологи или сертифицированные диетологи-нутриционисты. Они получили специальное образование и прошли обучение в области питания и ухода за пациентами. Дипломированные диетологи также сдают государственные экзамены. Некоторые диетологи могут иметь диплом в специальных областях, например в педиатрии или онкологии. Во многих штатах диетологи должны иметь лицензию. Ваш врач может дать направление к диетологу, работающему с детьми.

Вы также можете найти диетолога с помощью Академии питания и диетологии.