Дієтологи та харчова підтримка

Хто такий дієтолог?

Дієтолог — це медичний фахівець, який має спеціальну підготовку у сфері харчування та дієтології. Дієтологи надають харчову підтримку та рекомендації щодо здорового харчування, допомагають пацієнтам і сім’ям покращити стан здоров’я, сприяють одужанню та відновленню.

Головною метою харчової підтримки у дітей є допомога дітям у забезпеченні нормального розвитку та активності. Збалансоване харчування допомагає запобігати проблемам зі здоров’ям, а також полегшує побічні ефекти та інші труднощі, які можуть виникати під час хвороби чи лікування.

Як дієтолог може допомогти

Дієтолог може допомогти Вашій дитині отримати необхідні поживні речовини. До послуг клінічного дієтолога належать:

• Оцінка дієти
• Консультація з питань здоров’я та самопочуття
• Харчова підтримка при деяких захворюваннях
• Допомога при проблемах із годуванням
• Підтримка при недоїданні та порушеннях росту
• Контроль ваги
• Допомога при розладах травлення, харчових алергіях, питаннях безпеки харчування та режиму прийому їжі
• Призначення спеціальних дієт, наприклад, дієти з м’якою їжею, дієти з урахуванням РТПХ, легка дієта
• Рекомендації щодо вітамінів і харчових добавок
• Підтримка харчування різними способами — через рот, через зонд або внутрішньовенно

Харчування через зонд і харчування через внутрішньовенний катетер

Пацієнтам, які не можуть їсти або пити самостійно, може знадобитися додаткова підтримка харчування. До харчової підтримки входять ентеральне годування (годування через зонд) та парентеральне годування (годування через внутрішньовенний катетер). Харчова підтримка - це вид лікування для дітей, які не отримують достатньої кількості поживних речовин із їжею чи напоями.

Лікування та його побічні ефекти можуть впливати на апетит дитини. До таких побічних ефектів належать нудота, блювання та утруднене ковтання. Хворі діти можуть не хотіти їсти. А деякі види лікування можуть впливати на відчуття смаку. Дієтолог може оцінити потреби Вашої дитини та підібрати найкращий варіант харчової терапії.

Вітаміни та харчові добавки

Збалансоване харчування є дуже важливим для росту та розвитку. Якщо Ваша дитина не отримує всіх необхідних поживних речовин, Ваш дієтолог може порадити додаткові харчові добавки. Однак вітаміни, мінерали чи інші харчові добавки зазвичай не рекомендуються, якщо в цьому немає медичної потреби.

• Деякі вітаміни, мінерали та трави можуть завадити нормальній роботі препаратів. Деякі харчові добавки можуть зашкодити здоров’ю. Так звані цільні, натуральні, здорові, природні чи органічні продукти не завжди допомагають чи є безпечними.
• Обов’язково порадьтеся з медичною командою Вашої дитини, перш ніж давати їй:
  • Харчові порошки, коктейлі, батончики чи желейки
  • Мультивітаміни, вітаміни чи мінеральні добавки
  • Енергетичні напої
  • Трав’яні добавки
  • Пребіотики та пробіотики

Як знайти дієтолога

Більшість фахівців з питань харчування є акредитованими дієтологами (АД) або акредитованими нутриціологами (АН). Вони – досвідчені експерти з питань харчування та догляду за пацієнтами. Акредитовані дієтологи повинні складати державний іспит.

У багатьох штатах для фахівців із харчування потрібна ліцензія, наприклад акредитований дієтолог або акредитований нутриціолог. Деякі дієтологи мають акредитацію в декількох сферах, як то педіатрія чи онкологія.

Ваша медична команда може направити Вас до дієтолога, який працює з дітьми або має досвід у задоволенні харчових потреб пацієнтів із певними захворюваннями.

Запитання, які варто поставити Вашій медичній команді

• Які харчові потреби має моя дитина?
• Який раціон рекомендовано для моєї дитини?
• Чи є продукти, яких слід уникати?
• Як заохотити дитину їсти?
• Чи можна давати дитині вітамінні добавки?

Додаткова інформація

Пов’язані матеріали