Diététiciens et soins nutritionnels

Que sont les diététiciens ?

Un ou une diététicienne est un ou une professionnelle de santé spécialisée en diététique et en nutrition. Les diététiciens dispensent des soins nutritionnels et conseillent des habitudes alimentaires saines pour aider les patients et leurs familles à améliorer leur santé et à favoriser leur guérison.

Les principaux objectifs des soins nutritionnels pédiatriques sont d’aider les enfants à grandir et à mener leurs activités normales. Une bonne nutrition peut contribuer à prévenir les problèmes de santé et à gérer les effets secondaires et autres complications qui surviennent pendant la maladie ou le traitement.

Comment un ou une diététicienne peut vous aider

Un ou une diététicienne peut aider votre enfant à obtenir les nutriments dont il ou elle a besoin. Les services offerts par un ou une diététicienne clinicienne comprennent les suivants :

• Évaluation nutritionnelle
• Conseils en matière de santé et de bien-être
• Soins nutritionnels pour des maladies spécifiques
• Aide pour les problèmes d’alimentation
• Aide pour la malnutrition et les troubles de la croissance
• Gestion du poids
• Aide pour les problèmes digestifs, les allergies alimentaires, la sécurité alimentaire et les horaires de repas
• Prescription de régimes spéciaux, tels que des régimes à base d’aliments mous, des régimes pour la maladie du greffon contre l’hôte et des régimes fades
• Vitamines et compléments nutritionnels recommandés
• Accompagnement nutritionnel pour l’alimentation par voie orale, l’alimentation par sonde et la nutrition intraveineuse

Nutrition par sonde et intraveineuse

Les patients qui ne peuvent ni manger ni boire par la bouche peuvent avoir besoin d’un accompagnement nutritionnel. Cet accompagnement comprend la nutrition entérale (alimentation par sonde) et la nutrition parentérale (alimentation par voie intraveineuse). L’accompagnement nutritionnel est une thérapie destinée aux enfants qui n’ont pas un apport nutritionnel suffisant en mangeant ou en buvant.

Le traitement et ses effets secondaires peuvent affecter l’appétit de votre enfant. Ces effets secondaires incluent nausées, vomissements et difficultés à avaler. Les enfants malades peuvent ne pas vouloir manger. Certains traitements peuvent modifier le goût des aliments. Un ou une diététicienne peut évaluer les besoins de votre enfant et lui recommander la thérapie nutritionnelle la plus adaptée.

Compléments vitaminiques et nutritionnels

Une bonne nutrition est essentielle à la croissance et au développement. Votre diététicien ou diététicienne peut recommander un complément si les besoins nutritionnels de votre enfant ne sont pas satisfaits. Cependant, les compléments alimentaires en vitamines, minéraux ou autres nutriments sont généralement déconseillés, sauf en cas de besoin médical.

• Certaines minéraux, vitamines et plantes peuvent nuire à l’efficacité des médicaments. Certains produits nutritionnels peuvent être nocifs. Les produits étiquetés « aliments complets », « naturels », « sains », « purs » ou « biologiques » ne sont pas toujours sûrs ni utiles.
• Demandez à l’équipe soignante de votre enfant avant d’utiliser les produits suivants :
  • Poudres, shakes, barres ou gommes nutritionnels
  • Multivitamines, vitamines ou suppléments minéraux
  • Boissons énergisantes
  • Suppléments à base de plantes
  • Prébiotiques et probiotiques

Comment trouver un ou une diététicienne

La plupart des professionnels de la nutrition dans les établissements de santé sont des diététiciens diplômés d’État ou des diététiciens nutritionnistes agréés. Ils ont une éducation et une formation avancée en nutrition et en soins aux patients. Les diététiciens diplômés d’État ont également réussi un examen national.

De nombreux États exigent des licences pour les professionnels de la nutrition, comme les diététiciens-nutritionnistes certifiés (CDN) et les diététiciens-nutritionnistes agréés (LDN). Certains diététiciens ont des certifications dans des domaines spécialisés, tels que la pédiatrie (CSP) ou l’oncologie (CSO).

Votre équipe de soins peut vous orienter vers un ou une diététicienne qui travaille avec les enfants ou qui se spécialise dans la réponse aux besoins de santé des patients souffrant de certaines maladies.

Questions à poser à l’équipe soignante

• Quels sont les besoins nutritionnels de mon enfant ?
• Quel régime alimentaire est recommandé pour mon enfant ?
• Y a-t-il des aliments à éviter ?
• Comment puis-je faire manger mon enfant ?
• Est-il acceptable de donner des suppléments vitaminiques à mon enfant ?

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